Le Faitout est un lieu dédié à l’hospitalité et la justice alimentaire. Il repose sur 4 grands piliers que sont l’écologie, la justice sociale, l’inclusivité et la convivialité.

Ce lieu accueille un café - cantine écologique, solidaire, un espace de coworking dédié à l’ESS, une programmation engagée et des espaces à louer pour des évènements. Son enjeu est de pérenniser ses activités par l’accès à un lieu d’occupation sur le long terme.