Soli’Doume s’inspire de la sécurité sociale de l’alimentation et propose 3 volets :  

- La redistribution, chaque mois les personnes côtisent et reçoivent la moyenne des sommes collectées 

- Des ateliers d’accompagnement aux changements de comportement alimentaire 

- La co-construction d’un système alimentaire juste et durable

Cette caisse de sécurité sociale de l'alimentation est basée sur la monnaie locale citoyenne de Clermont-Ferrand, la Doume.